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Caldas / Economia
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Tarte de Maçã de Alcobaça é sucesso de vendas

Num período em que o tema principal é a crise, que afeta todos os setores em geral, a Tarte de Maçã de Alcobaça aumenta vertiginosamente as suas vendas nas cadeias da grande distribuição, desde que deixou de ser uma simples tarte de maçã e passou a ser produzida com Maçã de Alcobaça IGP.

02-04-2013 |

 Maçã de Alcobaça é utilizada na produção da tarte
Maçã de Alcobaça é utilizada na produção da tarte
A Tarte de Maçã de Alcobaça desenvolvida pela empresa Vários Sabores em parceria com a Associação de Produtores de Maçã de Alcobaça (APMA) é uma delícia obtida a partir de Maçã de Alcobaça.
Trata-se de mais um projeto de promoção e estimulo ao consumo de Maçã de Alcobaça, de produtos nacionais e particularmente de produtos tradicionais.
A APMA dá continuidade a um projeto que visa também incentivar hábitos alimentares inovadores, onde as qualidades organoléticas e culinárias da Maçã de Alcobaça possam ser aproveitadas e realçadas.
Merece registo o crescimento comercial da Tarte de Maçã de Alcobaça ao longo dos últimos dois anos pela sua expansão junto de várias cadeias de distribuição, com uma produção atual superior a 40.000 tartes por ano, em comparação com as 3.000 unidades produzidas anteriormente.
A APMA é uma associação constituída por 12 associados, empresas e organizações de produtores que produzem Maçã de Alcobaça, espalhados por, Alcobaça, Porto de Mós, Caldas da Rainha, Óbidos, Cadaval e Torres Vedras.
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